お豆腐のチーズケーキ♡

絹ごし豆腐で作るヘルシーなチーズケーキです♪

♡レシピ♡

絹ごし豆腐３５０ｇ

ココナッツオイル大さじ２

メイプルシロップ６０ｃｃ

レモン汁少々

ベーキングパウダー小さじ２

バニラエッセンス少々

お砂糖お好み量

小麦粉大さじ１１

これを全てブレンダーなどでしっかり混ぜ合わる。

型にクッキングペーパーを敷き、ソイバターなどを塗っておき、

流しいれ、オーブンを１８０度（３５０Ｆ）で４０分焼く。

焼き上がりは柔らかいですが、冷えると固まってくるので

冷めてから取り出してください♪

トッピングはいろいろ自己流で楽しめそうです♪

シナモンがすごく合ったのでオススメ♡

ジャムやブルーベリーなど乗せても合いますよ～