豆乳グラタン♥

とっても簡単な豆乳グラタンです♪

☆レシピ☆

玉ねぎを鍋で炒めたら、切ったニンジン・キノコなどをいれ
軽く炒める、小麦粉を入れた後、少しの水と
豆乳を鍋の半分以下くらいいれ、入れてぐつぐつさせる。

野菜がやわらかくなったら野菜ブイヨン・塩コショウをいれて
マカロニも追加して入れる。

その間にブロッコリーを蒸しておく。

器に炊けたご飯をいれて、流し込む。
鍋に直接豆乳も入れて、ソイチーズをのせパン粉をふりかけ、
蒸しておいたブロッコリーを回りにのせる。

オーブンで焦げ目がついたらできあがり♥

→レシピブログにも載せてます♪

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