まるごとカボチャのコロッケ☆

☆レシピ☆

小さめのカボチャの種をくりぬき、四等分くらいに切って
皮を下にして炊飯器でいつものようにスタートを押す。

その間にみじん切りにした玉ねぎを色が変わるまで炒める。

出来たカボチャをボールに移して皮ごと潰す。
玉ねぎも加えて塩コショウ・オレガノ・ナツメグを入れる。
やわらかすぎるようなら片栗粉を振りかける。

パン粉をつけて油で揚げてできあがり!

→レシピブログにも載せてます♪

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