香ばしい!ナスの竜田揚げ♪

茄子が簡単に美味しく食べられます♪

庄司いずみさんのレシピを参考に真似っこしてみました♪

茄子を切り、ボールにいれて、しょうゆ・砂糖・生姜を振りかけて

15分くらい置いておきます。

そのあと片栗粉を両面まぶしてあげるだけです♪

香ばしくて美味しい☆

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