Veganのシーフード☆

Sophie’s Kitchen のVeganシーフードを試してみました☆

今回は、ベジエビフライと、クラブケーキ(ベジ蟹）です！

まずは植物性で出来たエビから♪

フライされた状態で冷凍されているので、

そのままフライパンで熱して、好きな味付けでできあがりです♪

こんな感じで・・・見た感じエビそのものでビックリです！

プリプリした食感も、なかなか再現されていて

驚きました～とても良く出来ています！美味しいです！

次は植物性の蟹で出来たクラブケーキ！

こちらも冷凍のをそのままフライパンへ～

こんがり焼けてとってもキレイですね♪

味付けはしなくてもそのままで美味しかったです！

蟹独特のほんのり甘い風味も似ているのかな？

この糸状のがベジ蟹ですね！

ベジエビとベジ蟹の、あのプリプリ感の秘密は

コンニャクを使っているからのようですよ～納得！

次回はベジホタテと、ベジのお魚フライを試してみます♡