植物性で出来たチーズ専門店がLAにもOPEN☆
ロサンゼルスにナッツをベースとした植物性チーズのお店がオープン!!
Vromage という名前で開店するこちらの店は、すべてが酪農フリー☆
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、ブラジルナッツ
などを使って手作りされたものです。
NYのブルックリンにはすでにVEGANチーズ専門店がありますが、
LAでははじめてとなります♪
ナッツチーズは私も大好きで、本当に美味しいので
専門店がこれからどんどん増えていくと思います♥
モッツァレラなどいろんなチーズの種類もあって、
何よりナッツの種類が多いので、その分、楽しみも増えますね~☆
日本でもやっと→乳製品についてのニュースが取り上げられましたね♪
これからは植物性がメインに移り変わってくるのでしょうね☆