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インドのレトルトカレー☆

インド系のお店に行くとほぼすべてが

ベジタリアン/ヴィーガンばかりなので

どれにしようか迷ってしまうくらいです♥

カレーのレトルト!お水を沸騰させたお鍋に入れて3分☆

本場のカレーは種類が豊富で味も美味しいー!

私は辛いのが苦手なのですがマイルドを選ぶと安心です☆

レッドキドニービーンズがたっぷり♪

こちらはヒヨコ豆たっぷりです♪

私はナンやパンと一緒に食べるのが好き♥

カレーだけでもとんでもないくらいの種類の多さ

名前も謎なので、食べるまで楽しみでもあります(笑)

もちろん英語も書いてあるのでだいたい分かるんですけどね♪

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アニマルクラッカー☆

Trader Joe’s に美味しいアニマルクラッカーが

あると聞いていたので食べてみました~☆

オーガニックでもちろんヴィーガンです♥

さくさく美味しい~♥飽きない味です!

いろんな動物のカタチした可愛いお菓子ですね~♪

気に入りました☆

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ヴィーガンの・・・目玉焼き?!

ヴィーガンカフェのnamiのスペシャルブランチメニュー☆

ハッシュポテトにベジバタートーストテンペベーコンにパイナップル

そして最後のこれは・・・・どう見ても目玉焼きー?!

卵そっくりだけど、

フライした豆腐に特製のトロリとした美味しいソースが乗っているのですー(笑)

面白いですよね☆

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ヴィーガン・ターキー・ロールで☆

毎年クリスマスに作るお料理に今回は

植物性のみで出来たVEGAN TURKEY ROLLを使いました!!

VEGETARIAN PLUS(VegeUSA)のベジミートは優秀なのばかり!!

オーブンで焼いた後。

とても柔らかく、これから煮込むのにピッタリ☆

こちらに載せているデミソースキノコや玉ねぎトマトたっぷり

一緒に煮込んで、一晩寝かせます~☆

出来上がり♥

パンにつけながら食べれます~!

ホントに大好きな味!!

私の実家から受け継いだ味なのです☆

ベジミートのおかげで全く変わりなく楽しめるのでありがたい♥

年に1回っていうのが貴重で楽しみになります♪

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ミントチョコ☆ココナッツミルク

酪農フリーなヴィーガンミルクいっぱい☆

So Delicious Dairy Free

ミントチョコレート・ココナッツミルクです♥

ホリデーシーズンにぴったりなので、この時期は店頭でよく見かけます♪

普段はアーモンドミルクを飲んでいるのですが

ココナッツとチョコミントの組み合わせがバツグンに良い♥

前にも紹介した→ソイノッグもクリスマスに楽しめますよん!!

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Holiday Cupcake♥

ヴィーガンスイーツカフェのnami可愛いカップケーキ発見!

クリスマスツリーになってるの~♥

アリゾナはあったかくってクリスマスの気分になりにくいけど

これを見てちょっとウキウキ度が上がってきました(笑)

スイーツは見てるだけで幸せになりますね~

しかもヴィーガンとなれば最高に心もハッピー☆

大好きなピーカンパイと迷ったけど

今日はクリスマスツリーカップケーキをお持ち帰りです☆

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VegCo Party!

アリゾナ・フェニックスにオープン予定の

100%植物性ヴィーガン・スーパーマケット VegCo のパーティがありました♪

VegCoについての記事はこちらにあります

内容は地元ファーマーズたちとの交流やヴィーガンシェフたちのクッキングデモ、

試食やラビングハットのフリーフードなどなど♪

ロースイーツシェフの手作り♪

これもシェフによるメキシコ料理のベジ・ファヒータ♪

地元の農家さんたちもたくさん来ていました。オーガニックで新鮮な野菜♪

ラビングハット最高に美味しいです♥

かなりの人が来ていてにぎわっていました☆

VegCoは2013年にオープン予定!

早くお店でお買い物したいです♥

100%ヴィーガンスーパーマーケットは他に

カリフォルニア州のViva La Vegan

オレゴン州のFood Fight!などがあります♪

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RAMEN!

KOYOのインスタントラーメンはベジ・ヴィーガンフレンドリーもあります♥

4つのお味でシンプルラーメン♪

小腹が空いたとき、ちゃちゃっとランチを済ませたいときに登場♪

鍋でゆでるときチンゲン菜も一緒に入れちゃいます♪

ほかのメーカーではTHAI kitchenのインスタントなど

ベジ・ヴィーガンもOKなのがいくつかありますよん♪

もちろん、手作りベジ・ラーメンもとっても簡単です!

→レシピはコチラにあります~♪

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“ThanksLIVING” at green!

今年のサンクスギビングは、グリーンレストランのイベント

GivingLivingに変えて”ThanksLIVING“へ行ってきました~☆

100%植物性の感謝祭ヴィーガンフードを楽しむイベントです♥

お昼12時~4時までオープン♪

人がいっぱいで、とっても楽しい雰囲気ー♪

ぜーんぶほっぺた落ちるほどの美味しさ!

ベジターキーフライもありました!デザートは3つから選べて

大好きなピーカンパイにしました!ソイクリームが乗ってます♥

容器はすべてエコ素材☆

去年は700人ほど来たらしいですが、

今年はその上をいきそうだと聞きました~!

バンドも来ていて、音楽あり、ご馳走ありで素敵な時間を過ごせました♪

The Human Societyのボランティアの方やグッズの出店もありました☆

↓オーナーのDamonさんのインタビュー映像♥

Damonさんは私の趣味の絵をチャリティーで売ってくれていたり、

ファームサンクチュアリをサポートもしています♪

ホントにナイスガイで大好きなお方☆

素敵な1日をありがとうございました♥

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SOY NOG

クリスマスなど冬の行事の飲み物といえば、甘~いエッグノッグ!

こちらはヴィーガン仕様のソイノッグです♥

シナモンも入ってとっても美味しい仕上がり!大好きです♪

もう店頭に並んでて、早めに買っちゃいました~

クリスマスシーズンに大活躍しそうです♥

earth balance(アースバランス)はどれも素晴らしい食品ばかり☆

私はこちらのヴィーガンバターを愛用してます!

とっても上品な味で、かなりのお気に入り♥