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話題のBeyond Meatを試してみました☆

新しいベジミートブランドのBeyond Meatを買ってきました☆

とってもお肉に近い食感という他にも

ある大物たちが関わっているというのでも注目されています。

ビル・ゲイツ氏が彼自身のブログ”ゲイツノート”

畜産による深刻な環境破壊肉食による健康上の問題などから、

食肉は将来的に考えて持続可能ではないと指摘。

「未来の食べ物」としてBeyond Meatのベジミートを紹介!

Twitter創立者も出資したという、この新しいベジミートの開発は

世界を変える新しい食材として、話題になっています♪

→詳しくはこちらのページがオススメです♡

このベジチキンの風味は

Lightly Seasoned, Grilled, Southwest Styleの3種類!

まず試してみたのはLightly Seasoned☆

もう味がついていたのでフライパンで軽く熱していただきました。

歯ごたえもあり、とても満足いく出来なのではないでしょうか?!

本物と近いかどうか、私はしばらくお肉を食べていないため

鶏肉がどんなだったか忘れてしまって比べられないのですが(笑)

でもとても美味しく、いろいろと使えそうだと思いました♡

お料理にも、シンプルにサラダにいれたり、

これを使ったチキン南蛮風も作ってみたいし、

あと絶対にオススメだと思うのは、Burrito(ブリトー)ですね♡

私たちの健康のために、動物たちのために、

そして未来の地球のために、良いことずくめのベジミート☆

これからも応援していきたいと思います♡

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ソイアイス☆ポメグラネイトチップス

灼熱のアリゾナでアイスクリームは必須☆

大好きなDo Deliciousヴィーガンアイスクリーム♪

ココナッツミルクアーモンドミルクがとくにお気に入りでしたが、

今回、ソイミルクでもお気に入りを発見しました♡

それはこちちらのポメグラネイトチップス

ポメグラネイトの甘酸っぱさ

チョコチップのコンビが最高です♡

チョコとフルーツの組み合わせに弱い私なので

これはかなり嬉しい発見♪
→29ものヴィーガンアイスのレシピもあります♡

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グレープシードオイルのベジマヨ☆

愛用している Follow Your Heart のベジマヨ♪

普段はオリジナルを使っていますが

今回は初めてグレープシードオイルのベジマヨにしてみました♡

グレープシードオイルの主な成分はリノール酸

ビタミンE ポルフェノールがとっても豊富にあります!

オリジナルと比べて味はほとんど変わらず、美味しいです♡

たまには違うのに挑戦もいいですよね♪

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Greenなヤキソバ☆

→前回に紹介したGreenoodleヤキソババージョンを発見☆

ベジタリアンと表記されてますね~♪

ほかにもラーメンなどいろいろあるようです!

最初のときは売り切れていて気づかなかったのです~

こちらのモロヘイヤたっぷりの麺を使ったヤキソバ!

おいしかったです♡

このグリーンの麺はクセになりそうな味でお気に入りです♡

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daiyaのクリームチーズスタイル☆

Veganの植物性チーズといえばのdaiyaに新商品♥

クリームチーズスタイルになってます♪

とってもクリーミーですごく美味しいです♥

チーズっぽい香りもするので、ホントにクリームチーズな感じです!

ヴィーガンチーズはいろいろありますが、

daiyaの商品は本当に優秀だと思います♥

これからもどんどん進化して、植物性の美味しさを広めていただきたいです♥

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SOY FREEのヴィーガンバーガー☆

ベジバーガーと言えば大豆や豆腐を使ったものという

イメージが強いかもしれないですが、

こちらのQuornのヴィーガンバーガーはSOY FREEで出来てます♪

たんぱく質はmycoprotainで

主にファンガス(きのこ類)から出来ているのだそう。

歯ごたえもあるのでBBQでも大活躍間違いなしだと思います♪

バーガーだけでなくいろんな種類もあってお料理にもいいですね!

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New!フラックスシードのミルク発売♥

アメリカでは植物性のミルクがすでにたくさんありますが、
新しい商品ということで紹介されていた新たな植物性ミルクが☆

それはフラックスシード(亜麻仁)のミルク

不足しがちなオメガ3脂肪酸が豊富で飲みやすい♪

とくにヴィーガンさんにはオススメですね☆

ほのかなバニラの香りもあり、とてもあっさり美味しいです♥

私はとても気に入りました!

オメガ3の摂取には亜麻仁油など使う人も多いと思いますが、

ミルクになると、さらにまた取り入れやすくなって嬉しいですね♥

♥アメリカでよく見られる植物性ミルクはこのように豊富にあります♥

豆乳 / ヘーゼルナッツ/ ヘンプ / アーモンド / ライス

私はスープなどのお料理にはアーモンドミルクを、

ヘーゼルナッツはお菓子やコーヒー・紅茶に使うことが多いです♪

牛の親子の負担を軽くもでき、ヘルシーなミルクで食卓も楽しめますね♥

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大豆と麦のクリスピー”チキン”

ミートレスの冷凍食品も豊富なgardein☆

マンダリンオレンジ味

フライパンに油をしいて両面焼きます♪

ベジチキンにすでにハーブなどのとても良い香りが広がってます!

付属のマンダリンオレンジソースにからめて出来上がり☆

私はサラダに乗せて美味しくいただきました♥

お弁当とかにも良いですね~!

ステキ食品ありがたいです♥

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グリーンヌードル☆

フジヤマーケットで日本食を買ったりしてますが

こんな素敵商品を発見~♥

GreeNoodle!

揚げてない・ナチュラル、しかもヴィーガン付き☆

モロヘイヤもたっぷり摂れそうな麺です☆

日本語も付いてるから日本でもきっと販売してるのでしょうね?!

これを使ってベジラーメンもいっぱい作る予定☆

ベジラーメンのレシピはこちら~♪

ヘルシー植物性ラーメン最高ですね♥

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Simon’s Hot Dogs!

セドナにてホットドックのお店☆

こちらの→サイモンズ・コロンビアスタイル’ホットドッグ

なんとVeggie または Veganと選べるのですー!

小さなバーなのですが

ホットドッグヴィーガンチョイスがあるってとっても嬉しい♥

ベジホットドック・ベジネーズ・ダイヤ(ベジチーズ)を使っています~

いろんな種類のホットドックがあって、

中にはTokyo Madnessって名前の日本を意識した、

照り焼き味・海苔とワサビが入ってるのもありました(笑)

ホットドックでいろんなバリエーションあって面白かったです♪