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いろんな植物性ヨーグルトがいっぱい☆

いつもお買い物しているお店のヨーグルトコーナーが拡大して、

たくさんの種類の植物性ヨーグルトが並ぶようになりました♡

ココナッツヨーグルトを気に入ってよく購入していましたが、

アーモンドミルクのヨーグルト、ソイクリームのヨーグルト、
他にもいろんな会社からココナッツヨーグルトあるんですね~♪

フルーツやらバニラ、チョコレートなどなど種類が多くて迷うほど!

まずは試したことのないブランドから一つずつ挑戦☆

口当たり優しく、どれもこれも美味しいので、あとは個人の好み次第かな!

私はというと、一番左の

Silk ソイミルクのヨーグルトにどはまりしてしまいました!!

ピーチ&マンゴーで、最強コンビです♪

1日1個食べるのが楽しみな今日この頃です~(笑)

果肉入りでとーっても美味しい♡

ソイミルクのクリームのようなまろやかさにメロメロになってしまいました。。

食べすぎは注意しましょう!(笑)

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Veganカフェのローフード&アメリカンフード

植物性カフェやレストランでも、ヘルシー系とジャンキー系がありますね♪
ジャンキーといっても、『ヘルシージャンクフード』ですけども(笑)
私はもちろんどちらも大好き☆

まずはヘルシーから♪

ヘルシー系のポメグラネイトカフェでは、
ローフードのアリゾナロールがお気に入りのひとつ♪
新鮮な野菜とアボカドが、ハモスと海苔でキレイに巻かれてます♡

最近、Tempeの近所に移ってきた 24Carrots というカフェもヘルシー系♪
こちらはローフードのにんじんとアボカドのスープ♪
ズッキーニパスタのサラダ☆

美しい色とりどりで、目も楽しませてくれます♪
見てるだけでも、ヘルシーになれそうな感じ!

そしてアリゾナで有名なVeganアメリカンフードといえば
Green Restaurant 

最近はお酒も置くようになったようで
夜はバーの雰囲気にもなるみたい♪

アメリカンらしさバリバリなBIG WAC!!
濃厚なソイチーズ、2段になってるのがポイント♪

こちらはベジハムがたくさん敷かれてるグラインダー
食べ応えがすんごくありそうです!

高カロリーそうですが、ポテトは油で揚げず、タイムフライといって

オーブンで焼いたもので、とってもヘルシー思考なんですよ♪

どちらもアイデア満載で美味しく、楽しませてくれます♪
アリゾナに遊びに来たときは、ぜひ参考にしてください♡

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ベジパティと豆腐スクランブルエッグ

Simple Truthという冷凍食品をここ最近よく目にするようになったのですが

ベジタリアンなミートレスフードも種類がぞくぞく登場中☆

こちらはアメリカンな朝ごはん!ベジパティです。

フライパンで焼いて出来上がりなのですが、

ソースが中に染み込んでいるので、熱したときにソースが出てきて

ジュージューと音を立て始めます。とっても良い香りで食欲を誘います!

写真のように本当はパンなどで挟むと食べやすそう。

でも今回は、お豆腐のスクランブルエッグ風と一緒に食べました☆

☆豆腐スクランブルエッグレシピ☆
フライパンに油をしいて、豆腐を崩しながら炒めます。

水気が少なくなってきたころに、味噌、カレーパウダー、

イエローマスタード、ニュートリショナルイースト(あれば)、

にんにく、塩コショウで整えます♪

量は毎回適当なので、お好みの量でそうぞ♪

アメリカンな食べ方は、これにパンケーキもついて

ぜんぶシロップをかけちゃいます!そしてとっても美味しい!

意外とシロップってなんでも合うんでしょうかね☆

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大人気☆トレジョのココナッツヨーグルト!

トレーダージョーズでもよくお買い物しています♪

ここブランドのベジ食品も多くみかけますが、

最近トレジョもココナッツヨーグルトを作ってるんですね~♡

知らなかった!今では一番お気に入りの植物性ヨーグルトかも♡

レジに持っていくと必ず、お店の人が「ああこれ、私大好きなの!!」

と男女問わず、よく会話のネタになります。

確かにいつも数個しかなかったりで、

なるほど人気だからなんだな~?と思っていましたが

この前また買いに行ったら、完売しててビックリ~☆

やはり美味しいものにはみなさん敏感ですねん!

ココナッツヨーグルトといえば、植物性アイスの種類も豊富な

So Delicious Dairy Freeですね♪  →前回紹介した記事はコチラ☆

実は最近、新商品が出たようです☆

リッチでコクのある濃厚バージョンの

グリーク(ギリシャ)スタイルのココナッツヨーグルト!

普通の軽くてさらさら感に比べて、とっても濃厚リッチーな味わい!

重みのあるのっとりしたグリーク(ギリシャ)スタイルヨーグルト

好きな方におすすめですね~

味もバニラやストロベリー、ブルーベリーなど種類も選べて嬉しい♪

植物性ミルクでは、ココナッツミルクよりアーモンド派ですが、

ヨーグルトは断然ココナッツが好きだ~!新商品ぞくぞく出てますね♪

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Greenの”ThanksLiving”とベジターキー♡

Veganフード&スイーツが美味しいレストランGreen restaurant

感謝祭フードを食べられるイベントThanksLiving!!今年も楽しみにしてました♡

事前にチケットを買い予約、当日12時~4時までの好きな時間に行きます♪

もうずーっと行列がすごくて途絶えないほどの大人気イベント!

家族分を予約して大量お持ち帰りしている人もかなり多く見られます。

スタッフィングにマッシュポテトにコーンなどなど感謝祭フード満載♡

こちらはセイタンミートのフライでターキー風!

見た目も本当にまるで鶏肉のよう。味も衣のカリカリ具合も抜群です!

デザートは3種類!私はパンプキンパイをチョイス!

パンのようなカタチでとても食べやすかったです。

100%植物性でお祝いできる喜び♡

とっても楽しく美味しいイベントを毎年開催してくれることに感謝です!

市販で売っているベジターキーもいろんな会社から出ています。

これはTrader Joe’sからのベジターキー♡おいしそう♡

Gardein からも、感謝祭といえばの詰め物&グレービー(タレ)付きで豪華!

これと同じタイプのものがTofurkyFIELD ROAST などなど他にもありますが、

極めつけはこれではないでしょうかっ?!

どどーん!!とまるごとターキーのかたち!でも・・・100%植物性♡

これは詰め物を入れてから、オーブンで焼くのだそう!

もう世の中のターキーやチキンはこれでいいのでは~?!(笑)

そして変わりにターキーたちを可愛がりませんか♡

とっても気になる商品なので、クリスマスに挑戦してみようかと思います♡

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豆腐ラザニア☆

Whole FoodsVeganの豆腐ラザニアを発見♪

食べてみたくて購入!

すごくどっしりとしてボリューム満点!

味もしみこんでいて、ソイチーズもたっぷり。

ハーブの香りが効いていてとーっても美味しい!!

もちろんほうれん草のラザニアパスタも挟まっていて、

これはお家でも真似できそう♪

半分だけでもお腹にどっしりたまって大満足でした~!

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Veganのシーフード☆

Sophie’s KitchenVeganシーフードを試してみました☆

今回は、ベジエビフライと、クラブケーキ(ベジ蟹)です!

まずは植物性で出来たエビから♪

フライされた状態で冷凍されているので、

そのままフライパンで熱して、好きな味付けでできあがりです♪

こんな感じで・・・見た感じエビそのものでビックリです!

プリプリした食感も、なかなか再現されていて

驚きました~とても良く出来ています!美味しいです!

次は植物性の蟹で出来たクラブケーキ!

こちらも冷凍のをそのままフライパンへ~

こんがり焼けてとってもキレイですね♪

味付けはしなくてもそのままで美味しかったです!

蟹独特のほんのり甘い風味も似ているのかな?

この糸状のがベジ蟹ですね!

ベジエビとベジ蟹の、あのプリプリ感の秘密は

コンニャクを使っているからのようですよ~納得!

次回はベジホタテと、ベジのお魚フライを試してみます♡

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ミートレス☆ミートボールとモッツァレラチーズ

Trader Joe’s はとっても優秀で美味しいベジ食品が

いろいろあるので、発見する楽しさがあります♡

こちらは冷凍のミートレスのミートボール

写真にようにミニベジバーガーにもよさそうですね♪

私は定番なトマトソースパスタにいれていただきます♪

結構な量が入ってるので数回に分けて使えますよ~(袋はジッパー付き☆)

植物性チーズは当たりはずれがあるなぁと個人的に思うのですが

Trader Joe’s のVEGANモッツァレラチーズ

とってもオススメ!!お気に入りベジチーズのひとつです。

他に美味しいと思うVEGANチーズは、daiyateeseのがオススメです☆

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So Deliciousのココナッツヨーグルト☆

酪農フリーのアイスやミルクがたくさんあるSo Delicious!

ココナッツヨーグルト

ストロベリーバナナ味が一番のお気に入りです!

ココナッツは食物繊維、中鎖脂肪酸、カリウムなどが豊富で

糖尿病や癌、動脈硬化の予防におすすめ。

老廃物やコレステロールの体内への吸収を抑えてくれるし、

腸内環境もキレイにしてくれて嬉しいことがいっぱい☆

そしてフルーツ入りでさらに美味しく食べれちゃいます~♡

たっぷりサイズがお買い得♪

味なしのプレーンは本当に味が何もしないので、お菓子作りに使えます♪

そのまま食べるには、私はバニラ味が絶対オススメ♡

ジャムやフルーツを入れて食べるとさらに美味しさアップ

植物性ヨーグルト、おすすめですよ♡

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リンゴとセージ入りのベジソーセージ♡

FIELD ROASTのベジソーセージ☆

ムギ・ポテト・りんご・玉ねぎなどが主に使われています♪

これは私の中でトップ3に入るくらい好きなベジソーセージ♡

ハーブ類であるセージが入っていて

セージには、抗酸化作用があり、ガン予防、殺菌作用が期待されます♪

ビタミンCたっぷりなリンゴも入ってますが、

味はぜんぜんわかりませんね~(笑)

BBQでも大活躍~♪

他の野菜と一緒にジュージュー美味しそうに焼けて香りも良い♪

内容もヘルシーでお口も身体も楽しめます♡

野菜たっぷりバーベキューとってもオススメです♡