ベジタブルブイヨンでシチュー♪

こちらのヴィーガンなベジタブルブイヨン

シーソルト&ハーブスとってもお気に入りです!

スープや豆乳鍋などなどに大活躍ですよ~

たっぷりとキノコを入れたクリームシチュー

豆乳やアーモンドミルクでこっくりほっこり♪

玉ねぎをお鍋に炒めて、にんじんも軽く炒めたら

小麦粉大1を入れ、それを溶かすために

すこしのrアーモンドミルク(豆乳もok)を入れます。

小麦粉がだまにならないよう溶けたらまたアーモンドミルクを追加し、

じゃがいも・しめじなどのキノコ類・ミックスベジタブルを入れて

ベジタブルブイヨン・塩コショウ・にんにくパウダー・ナツメグでぐつぐつ。

最後は炒めたブロッコリーを加えてできあがり♪

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